Kürzlich frühstückte ich in einem kleinen Café in Berlin. Da es etwas dauerte, bis endlich das leckere Croissant

kam, versuchte ich mal etwas, die Berliner anzuhören. Natürlich nicht was das Thema betrifft, sondern ihre Sprache. Ein Mann sagte zu seiner Frau: "Jetzt bin ich richtig urst..."
Nun, wie könnte der Satz weitergehen und was bedeutet das kleine Wörtchen "urst"?